Ingredientespara hacer Crema de brócoli y zanahoria Thermomix. Para la crema: 30 g de aceite. 60 g de cebolla. 350 g de brócoli (1 brócoli entero) 150 g de zanahoria pelada. 350 g de agua. 1 cucharadita de sal.
Cómohacer Crema de brócoli y zanahoria: 1. Lava y corta todas las verduras. Vierte el litro de agua en la olla y añade el puerro, la zanahoria pelada y el calabacín. Si quieres que tu crema de brócoli y zanahorai tenga más sabor a zanahorai, añade 3 o 4 piezas en lugar de 2. Así mismo, puedes sustituir el calabacín por 2 patatas Poneren el vaso de Thermomix la cebolla a trozos, el puerro, y el aceite y trocear 5 segundos a velocidad 4. 2. Con la ayuda de la espátula, Servir la crema con los ramilletes de brócoli y los berberechos, o lo elegido en QWo4k.