Preparación Poner una olla llena de agua a hervir. Cuando este hirviendo añadir las acelgas y dejar cocer 5 minutos. Mientras, En la olla express echar los garbanzos la cebolla cortada en trozos, el tomate cortado en trozos , los ajos pelados y partidos por la mitad,las zanahorias cortada en trozos , las especias y un chorreón de aceite de
ComoPreparar. 1. Comenzamos poniendo los garbanzos en remojo con un poquito de sal al menos 12 horas antes de su cocción, pasado este tiempo los escurrimos y reservamos. 2. Luego preparamos todos los ingredientes, cortamos en trozos medianos el chorizo, la morcilla, el tocino y las papas, picamos finamente la cebolla y machacamos Elcuchareo es de lo mejor. Un buen potaje siempre apetece. 03 Apr, 2023 00:04. Gastroactivity. No me canso de comer potaje, no solo en Semana Santa, Es un plato de cuchara delicioso. 27 Mar, 2023 09:03. Chary Serrano. Yo también lo como a lo largo del año. 03 Apr, 2023 00:04. Michelle. Un plato estupendo y muy de esta época. Sideseas que el potaje tenga una consistencia más espesa, puedes utilizar una batidora de mano para triturar parte de los garbanzos antes de servir. Una vez que el potaje esté listo, puedes añadir algunas hierbas frescas como perejil o cilantro para decorar y darle un toque de sabor adicional.Ala hora de preparar el potaje de garbanzos de cuaresma, cocemos en una olla a presión abundante agua. Cuando empiece a "humear", echamos los garbanzos (escurridos), una cebolla y los dientes de ajo, enteros y limpios, junto con una hoja de laurel y un poquito de sal. Una vez empiece a hervir, desespumamos, cerramos la olla yElpotaje es un plato típico de la cocina tradicional española que consiste en una sopa o caldo espeso y nutritivo que se elabora con legumbres, verduras y alguna proteína, como carne o pescado. El nombre «potaje» viene del término latino «pottage», que significa literalmente «sopa espesa» , aunque en algunos lugares de España, el potaje también Losgarbanzos se ponen en remojo la noche anterior, para hidratarlos. Se ponen a cocer en la olla a presión cubiertos de agua, y se saca la espuma que hacen al hervir. Si hace falta se les añade un poco más de agua. Mientras tanto se prepara el sofrito, con el aceite que se pone a fuego suave para pochar la cebolla. Bmj3xpW.